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Kombiofen Capri 4 Ebenen 600x400 oder GN 1 / 1- Reverse Air Flow Piron - Piron

Piron
PNPF7604
  • Reduziert
Four Mixte Capri 4 Niveaux en 600x400 ou GN 1/1- Reverse Air Flow Piron - 1

Dieser professionelle Elektro-Kombiofen der Marke Piron hat 4 Ebenen GN 1/1 oder 600mmx400mm. Stromversorgung 230 oder 400V. Reverse Air Flow Funktion.

Garantie : 1 Jahr

Das Wichtigste :
  • Anzahl der Ebenen : 4
  • Dampfdüse: ja
  • Stromversorgung: 230/400 V
  • Leistung (W) : 6300
  • Grösse Platten / Gitter GN 1/1 oder 600x400
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Beschreibung

Kombiofen Capri 4 Ebenen 600x400 oder GN 1 / 1- Reverse Air Flow Piron

Dieser gewerbliche  Elektro-Kombiofen Capri hat 4 Niveaus GN 1/1 oder 600mmx400mm im Abstand von 75mm und eine Temperatur im Bereich von 30 bis 260°C.

Manuelle und intuitive Bedienung,  Sie können die verschiedenen Funktionen einfach verwalten und seine Einstellungen leicht konfigurieren.

Rüsten Sie Ihr Restaurant, Ihre Bäckerei oder Konditorei  mit diesem Ofen aus. Dank seiner hohen Beständigkeit ist dieser Profi-Ofen für den intensiven Gebrauch geeignet .

Dank der Funktion "Humidity Injection" können Sie während des Garvorgangs jederzeit manuell Dampf einleiten. Der Backofen hat einen hydraulischen Anschluss. Ein effizientes Gerät, das Ihnen hilft Zeit zu sparen.

Die Reverse Air Flow Funktion verwendet mehrere Lüfter mit Umkehr der Drehrichtung. Dadurch wird der Luftstrom im Garraum Ihres Backofens verbessert. Dies garantiert Ihnen ein gleichmäßiges , goldbraunes und knuspriges Backergebnis! Dank dieser Funktion können Sie größere Mengen gleichzeitig gleichmässig und perfekt zubereiten.

Lieferung ohne Bleche und unverkabelt.

  • Kompatible Platten: GN1/1 oder 600mmx400mm (nicht enthalten)
  • Ebenen des Ofens: 4
  • Temperatur: 30°C bis 260°C
  • Leistung: 6,3KW
  • Spannung: 230/400V

Weitere Informationen :

  • Größe der Gitter/Bleche: GN 1/1 oder 600mmx400mm
  • Abstand zwischen den Ebenen : 75mm
  • Abmessungen : 750mm x 720mm x 540mm
  • Gewicht : 55kg
  • Leistung : 6,3KW
  • Stromversorgung : 230/400V und 3/4 Anschluss für Wasserversorgung
  • Motordrehzahl: 1
  • Garphasen: 3
  • Frontöffnung

 

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Details
PNPF7604

Technische Daten

Art der Steuerung:
Elektromechanisch
Minimaltemperatur (°C) :
30
Maximaltemperatur (°C) :
260
Anzahl der Geschwindigkeiten:
1
Anzahl der Ebenen :
4
Dampfdüse:
ja
Länge (mm) :
750
Tiefe (mm) :
720
Höhe (mm) :
540
Gewicht (kg)
55
Stromversorgung:
230/400 V
Leistung (W) :
6300
Grösse Platten / Gitter
GN 1/1 oder 600x400
Optionen
Mit Gitter
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Alexandre A. veröffentlicht am 22/03/2018 Nach einer Bestellung vom 11/03/2018

5/5

Sehr funktionell, sehr gute Qualität

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